clickkey (clickkey) wrote,
clickkey
clickkey

Bigos staropolski - бигос старопольский

Это рецепт для моих грузинских друзей:



1 kg kapusty kiszonej          
1/2 kg białej kapusty
4 rodzaje mięs - każdego około 200 g
pieczeń wieprzowa, schab, wędliny
3 jabłka
50 g suszonych grzybów
2 cebule
200 g suszonych śliwek
2/3 szklanki czerwonego wina
sól, pieprz i cukier
1 łyżeczka majeranku


1 кг квашеной капусты
1/2 кг белокочанной капусты
4 вида мяса - каждого около 200 г
жареная свинина, свиная корейка, колбаса
3 яблока
50 г сушеных грибов
2 луковицы
200 г чернослива
2/3 стакана красного вина
соль, перец и сахар
1 чайная ложка майорана


Tags: jedzenie, polska, przepisy kulinarne
Subscribe

Comments for this post were disabled by the author