March 12th, 2016

Дураки в России уничтожают еду, когда другие люди голодают



В Ростовской области Россельхознадзор провел очередную крупную операцию по уничтожению незаконно ввезенной в России европейской еды: как сообщает Donnews, там закатали в грязь и смешали с мусором почти 18 тонн шампиньонов из Польши. На сайте областного ведомства также сообщается об уничтожении более 12 тонн санкционных фруктов.

Большегруз с грибами полицейские обнаружили на продуктовой базе в Ростове. Выяснилось, что грузовик был забит свежими санкционными шампиньонами. Общий вес продукции составлял 17 тонн 720 кг. На одних этикетках было указано, что грибы произведены в Македонии, на других - в Польше. В итоге выяснилось, что все грибы - польские, а этикетки попросту были наспех переклеены.

Грибы изъяли и отвезли на полигон твердых бытовых отходов, где закатали гусеничным трактором в мусор и землю и смешали с грязью.

Это уже второе крупное уничтожение санкционных грибов за последние три месяца. В конце 2015 года в Ростовской области бульдозерами раздавили более 30 тонн польских грибов.



Collapse )

Ну не могл этих грибов одтать в русские детдомы, пусть детишки привыкают к голоду.

Колоритный торт украинки победил в конкурсе Sweet Expo в Варшаве



Львовянка и владелица кондитерской Роксолана Плахтий завоевала первое место на выставке Sweet Expo в Варшаве.

Участница из Украины представила судьям торт, который готовили 2 месяца – от замысла и проектирования макета до выбора техник выпечки и декора. Оценивали сладкие изделия по 1600 критериям.

Победительница рассказывает, что все фигурки были съедобными, их делали без использования искусственных пищевых компонентов. В украинском торте использовали 12 сложных техник отделки – рисунки, ручная лепка фигурок, для которых создали особую сахарную массу, покрытие карамелью, переход с рисунка в 3D-фигуру, переходы цвета.

Одно из главных требований конкурса – чтобы рецептуру торта можно было воспроизвести в домашних условиях.

Collapse )