August 19th, 2012

Bigos staropolski - бигос старопольский

Это рецепт для моих грузинских друзей:



1 kg kapusty kiszonej          
1/2 kg białej kapusty
4 rodzaje mięs - każdego około 200 g
pieczeń wieprzowa, schab, wędliny
3 jabłka
50 g suszonych grzybów
2 cebule
200 g suszonych śliwek
2/3 szklanki czerwonego wina
sól, pieprz i cukier
1 łyżeczka majeranku


1 кг квашеной капусты
1/2 кг белокочанной капусты
4 вида мяса - каждого около 200 г
жареная свинина, свиная корейка, колбаса
3 яблока
50 г сушеных грибов
2 луковицы
200 г чернослива
2/3 стакана красного вина
соль, перец и сахар
1 чайная ложка майорана


Bigos współczesny - современный бигос

Это рецепт для моих грузинских друзей:



1kg kapusty świeżej
2 kg kiszonej kapusty
700 g wieprzowiny
300 g wędzonki (boczek, szynka, itp.)
60g suszonych grzybów
8 suszonych śliwek
5-6 ziarenek angielskiego ziela
4 listki laurowe
3 łyżki przecieru pomidorowego
sól i pieprz
szklanka czerwonego wina

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
1 кг свежей капусты
квашеной капусты 2 кг
700 г  свинины
300 г копченой свинины (бекон, ветчина и др.),
60 г сушеные грибы
8  чернослив
5-6 зерна душистого перца
4 лавровых листьев
3 столовые ложки томатного концентрата 
соль и перец
стакан красного вина


Smacznego !

Самые низкие цены на продукцию IKEA оказались в Польше

Индекс Икеа: Россия на 3 месте - по-прежнему одна из самых дорогих стран

За один и тот же набор в IKEA в Польше придется заплатить около $3 227,
в Австралии – $5 561, а в России – $4 832.
Россия по-прежнему одна из самых дорогих стран по издержкам на ведение бизнеса



Collapse )

Slon во второй раз рассчитал индекс сравнительной стоимости набора одних и тех же товаров из IKEA в странах мира. Мы сопоставили цены в 30 странах мира на 30 предметов в разных товарных и ценовых категориях. Товары выбирали произвольно – от набора стаканов до двуспальной кровати. Главный критерий – наличие предмета в каталогах IKEA всех стран. Спустя два года состав первой десятки по значению индекса IKEA несколько изменился: поменялись местами лидеры Австралия и Япония, Румыния переместилась с восьмого места в самый низ рейтинга, значение индекса для Финляндии существенно уменьшилось, для Швейцарии – существенно возросло. Положение России же осталось неизменным, она по-прежнему третья.

Голландская компания (со шведскими корнями) IKEA провозглашает своим главным принципом предоставление широкого ассортимента хорошо спроектированных товаров по наиболее низким ценам, чтобы максимальное число людей могли себе их позволить. Соответственно, если верить IKEA, она не ориентируется на платежеспособность покупателей в той или иной стране, а старается установить минимально возможные цены в каждой стране с учетом всех издержек на ведение бизнеса. Это подтверждается и нашим индексом. Российские издержки ведения бизнеса оказались одними из самых высоких, выше только у Австралии и Японии, у которых очевидно высоки расходы на логистику. В целом же, на разницу в ценах на товары IKEA в разных странах влияют курсы валют, величина пошлин и налогов, стоимость транспортировки мебели, затраты на строительство заводов и магазинов и их подключение к инфраструктуре (включая энергетическую), стоимость рабочей силы и т.д. Подробнее о причинах того, почему сравнительно небогатая Россия оказалась на третьем месте по дороговизне этого набора, можно прочитать в материале «IKEA не смогла победить Россию».

IKEA удерживает цены по всему миру лучше, чем сеть ресторанов быстрого питания McDonald's. В последнем индексе «Биг Мака», который регулярно рассчитывает издание The Economist, разница между максимальной и минимальной ценой превысила 4,2 раза: самый дорогой в мире «Биг Мак» продавался за $6,81 в Швейцарии, самый дешевый – стоил $1,62 в Индии (в России – $2,55). Разброс цен в IKEA существенно меньше: набор из 30 предметов в 30 странах находится в диапазоне цен: $3 227–5 562. Средняя цена набора по странам составила $4 006,7. Самые низкие цены на продукцию IKEA оказались в Польше, Чехии, Румынии, Бельгии, США, самые высокие – в Австралии, Японии, России, Исландии, Израиле. 

Индекс IKEA от редакции Slon.ru
Индекс ИкеиИндекс и рейтингиСтоимость предметов по странамСтоимость набора по странам
Страна
Индекс Икеи
Доллар США
1Австралия1,395 561.84
2Япония1,275 082.50
3Россия1,214 832.36
4Исландия*1,184 724.39
5Израиль*1,124 487.03
6Китай1,084 312.67
7Швейцария1,064 251.16
8Норвегия1,064 250.31
9Саудовская Аравия*1,034 141.54
10Швеция1,024 091.68
11Великобритания1,014 054.08
12Греция*1,004 014.96
13Канада0,993 967.88
14Франция0,993 961.48
15Австрия0,993 948.00
16Германия0,983 936.07
17Финляндия0,973 882.75
18Венгрия0,963 847.65
19Италия0,963 831.61
20Дания0,963 827.07
21Ирландия0,953 819.67
22Португалия0,933 743.74
23Нидерланды0,913 646.60
24Испания0,893 581.44
25Словакия0,893 548.61
26США0,873 493.31
27Бельгия0,863 443.64
28Румыния*0,843 369.74
29Чехия0,833 320.17
30Польша0,813 227.28

Malutki elektryczny samochodzik i do tego składany




Naukowcy z grupy Changing Places MIT-u i baskijskiej agencji DENOKINN stworzyli składany samochód elektryczny Hiriko Fold. Dwumiejscowy pojazd mieści się prawie wszędzie, a gdy trzeba, da się go zminiaturyzować jeszcze bardziej.

Na jednym ładowaniu auto przejedzie do 120 km. Osoby, które mają problemy z parkowaniem równoległym, docenią z pewnością fakt, że ma ono zerowy promień skrętu. Wiadomo już, że jeśli wszystko pójdzie dobrze, regularna sprzedaż rozpocznie się w przyszłym roku. Za Hiriko trzeba będzie zapłacić ok. 52 tys. złotych. Obecnie prototyp przechodzi testy w europejskich miastach.

Закроют ли границы?

Оригинал взят у andre_po в Закроют ли границы?
Судя по событиям последних месяцев, Путин спланированно и хладнокровно движется к диктатуре, не встречая серьезного сопротивления. Единственной приемлемой стратегией для него является "сидеть до конца". И на пути этой цели он будет готов пожертвовать мировым общественным мнением и поддержкой среднего класса. События в Pussy Riot подтверждают эту гипотезу: много им не дали, значит он поступил адекватно, мало тоже не дали, значит чувствует за собой силу.

Какая система наиболее гармонично вписывалась бы в путинские планы? Наверное система Николая Первого - Александра Третьего. При этом основной угрозой власти станет не полусонный трусоватый народ, а банальная потеря управления из-за плохого менеджмента и неумения поддерживать инфраструктуру. Может ли такая система быть устойчивой при открытых границах и свободном доступе к информации? Скорее всего нет:

- управленческая элита должна перейти от стратегии "быстро украсть и всей семьей в Швейцарию" к стратегии "строить карьеру в России за неимением альтернатив". Иначе инфраструктура развалится несмотря на нефтедоллары.

- выезд профессионалов за границу Россия не может себе позволить. В провинции уже сейчас некому управлять, подлодки уже сейчас некому разрабатывать, ракеты уже сейчас летают от случая к случаю. Если обезлюдит проектный институт отвечающий за надзор за плотинами, мало не покажется

- всю свою историю Россия жила за счет эксплуатации талантливых людей, которых всегда было мало. Это принимало различные формы начиная с невозможности кулака покинуть общину и кончая принудительным распределением выпускников в Северодвинск, но содержание не менялось. В рамках открытой системы такая эксплуатация невозможна

Поэтому не удивлюсь, если путин и Ко вынашивает планы создания закрытой системы. Закрытие границы - это необходимый, хоть и не достаточный шаг в построении такой системы. Вот как это может произойти:

Объявляется закон по борьбе с коррупцией. Чиновникам запрещается иметь активы за рубежом. Народ одобряет. Под это дело подводится идея регистрации на выезд из РФ. Народ опять в едином порыве. Затем регистрация превращается в разрешительную процедуру. Народ побухтел, но он ведь уже привык собирать справки, ничего страшного.

Мужчина до 27 лет должен будет представить справку из военкомата, которую невозможно получить пока не отслужил. Народу объясним что неча интеллигентам косить от армии, когда кругом враги. Бесплатная учеба в вузе трактуется как кредит, который можно не отдавать оставшись в России. Если хочешь уехать, выплати кредит, иначе не выпускаем как должника. Народ поддерживает. Почему налогоплательщик Вася должен спонсировать интеллигентских сынков?

Все, мышеловка захлопнулась. Дальше, те кто хотел свалить, но не решался встать с дивана, могут валить во внутреннюю эмиграцию. Лес, костер, песни Визбора под гитару, грустные и слегка вдохновенные лица товарищей.

Удастся ли нашему плешивому карлику провернуть такую аферу? Может да, а может нет. С одной стороны тяжело загнать под лавку тех, кто видел другую жизнь, элита может не согласиться с такой постановкой вопроса, Россия может развалиться раньше, да и мало ли еще что случится в такой сложной системе. Но с другой то стороны человек он решительный, и пока что его никто не остановил.

Открытое благодарственное письмо Президенту Российской Федерации В.В. Путину

Оригинал взят у mechanic_bird в Открытое благодарственное письмо Президенту Российской Федерации В.В. Путину
Уважаемый Владимир Владимирович!

Во-первых, приношу свои искренние извинения за то, что не поздравила Вас со вступлением в новую должность непосредственно в день инаугурации. Тем не менее, лучше поздно, чем никогда - поздравляю! Во-вторых, хотелось бы от души поблагодарить Вас за всё, что Вы и Ваше правительство сделали за годы у власти.

Я не понимаю тех людей, кто жалуется на недостатки «путинского», то есть Вашего режима. Вы мне стали почти родным – всю свою сознательную жизнь я вижу на экране Ваше благородное мужественное лицо. Рада, что Вы не лишите нас этого удовольствия ещё 12 лет, а то и дольше!

Для начала, спасибо за мои успехи в карьере: по диплому я должна была бы быть рядовой учительницей иностранных языков в средней школе, но именно при Вашем правлении я осознала, насколько это невыгодная и непрестижная профессия, и лишь благодаря Вам я уже много лет работаю в сфере информационных технологий. Кстати, большинство моих сокурсников-педагогов тоже нашли себя в продажах, ремонтном и автомобильном бизнесе, логистике и туризме, за что, наверняка, так же Вам признательны, как и я. Наши педагогические ВУЗы готовят лучших офисных сотрудников, это факт!

Спасибо и за Ваше исключительное умение заряжать людей мотивацией: когда я поняла, что все накопления на сберкнижке, на которую мои родители перечисляли средства с момента моего рождения, обесценились, я осознала, насколько Вы всё экономически правильно рассчитали! Это было отличным воспитательным приёмом с Вашей стороны, чтобы люди поняли - стабильность затягивает в болото и отупляет. А начинать всё с нуля каждые 10 лет - вот он, лучший путь к самосовершенствованию личности и стимул для активных действий!

Спасибо Вам и за безбедную старость моих родителей, отца, кандидата философских наук, и мамы, пианистки. Это только считается, что российские пенсионеры не имеют возможности путешествовать, ещё как имеют! Бесплатный проездной билет позволяет моей маме в течение месяца совершать длительные (по причине пробок из-за каких-то там никому не известных официальных лиц) поездки из Подмосковья в Москву и обратно совершенно бесплатно! А уж если возникнет желание выбраться за рубеж, то среднемесячная российская пенсия как раз равняется стоимости лоу-костового билета до Берлина, а после очередного её повышения хватит даже на обед в аэропорту в городе прибытия.

Особой благодарностью хочу отметить Ваши реформы в области медицины – население почти перестало заболевать! Большинство россиян совсем не болеют, живут счастливо и умирают в один день. Как в сказке.

Мне грех жаловаться на Вас – в свои неполные 30 лет я живу в 150-ти метровой квартире с прекрасным видом в доме с двумя бассейнами и подземным паркингом. Спасибо Вам за то, что мои будущие дети будут жить в стране с прекрасной экологией, пить чистую воду и есть натуральные продукты. Благодарю так же за улыбчивых людей, которые окружают меня сейчас каждый день, за тактичность и порядочность полицейских, за хорошо организованное дорожное движение. Одним словом, спасибо Вам за всё, что у нас сейчас есть в этой жизни! Мы бы без Вас никуда. Да-да, без Вас – мы бы точно никогда и никуда не решились бы!

Мы - это несколько сотен тысяч человек, которые даже свою пятую волну эмиграции из России гордо называют в Вашу честь – путинской!

С уважением,
Наталья Леплейская

8 мая 2012 года, г. Монреаль, Канада